畜禽养殖业是我国农业发展的支柱产业之一,对农业增产增收及农村经济发展具有非常重要的作用,但畜禽养殖过程会产生大量的养殖垃圾、畜禽粪便等废弃物,这些废弃物不仅占用场地,而且污染环境、传播病原,处理起来十分棘手。目前对于畜禽养殖废弃物主要进行农业还田处理,但处理模式比较粗放,对空气、土壤都会造成一定污染,而利用微生物发酵技术将其转变为农业生产中备受欢迎的有机肥料,能有效解决这一问题,为实现畜禽养殖业的可持续发展奠定坚实基础。
现阶段,畜禽养殖废弃物的处理方式主要有三种:一是生产沼气,进而利用沼气发电、生产沼液肥等,但是这种处理方式有一定的局限性,主要适用于大型奶牛养殖企业。二是生产有机肥料。将鸡、狗、牛等畜禽产生的废弃物进行高温发酵,得到高效有机肥料,既有助于解决废弃物的污染问题,也能为当地农民提供高质量的有机肥料。三是直接还田。目前我国的养殖业仍然是以散养为主,这部分畜禽养殖废弃物不经任何处理,直接当成农家肥使用。除散养农户以外,大量中小型养殖场也都是采用这种方式,甚至很多养殖场免费将生粪送到农户家门口,待农户有需要时便直接施到了农田里。总之,除少数规模化养殖企业之外,大多数中小养殖场及散户产生的养殖废弃物都是采取直接还田的处理方式,这些粪污原料一般不等腐熟之后就运送出来,很容易导致作物烧根烧苗以及病虫害危害,而且容易引起二次污染,污染道路环境等,有的直接拉到田间地头,不做任何遮盖处理,成为持续的空气污染源。
为提高畜禽养殖废弃物的利用价值,减少传统处理手段带来的环境污染问题,有必要加大对有机肥工艺的应用力度。目前,畜禽养殖废弃物生产有机肥的工艺流程主要有发酵后造粒做粒状产品、发酵后做粉状产品,以及添加微生物菌剂做生物有机肥等。与化学肥料相比,生物有机肥的有机质含量高,特别适用于土地开垦和土壤改良。生物有机肥的适用面非常广,包括各种粮食作物、经济作物、有机农场等对生物有机肥都有较高需求,并且施用生物有机肥所生产出来的粮食与蔬菜的口感更佳,如果用到经济作物如烟叶上,则能够显著提升烟叶的等级评定,因此备受农户欢迎。将畜禽养殖废弃物制作成有机肥后,一般可卖到600~800元/ t ,相比之下,普通复合肥的市场价在1200~1800元/t左右,因此有机肥拥有一定价格优势,市场前景非常广阔。
山东宏发依托多年的机械设备生产经验与中国农业大学、山东省科学院合作共同研发生产畜禽粪便处理设备及针对废水处理的厌氧发酵池和好氧处理新技术推广。产品以有机肥生产为主体的畜禽粪污资源化利用理念,以高效的腐熟效率为目标,以集成化、自动化技术为核心,将畜禽粪污进行集中、预混、除臭、发酵、无害化处理。自主研发的生物菌种与粪便结合后,粪便当天进箱,当天即可除臭。以动静结合高温发酵工艺为基础,灭卵杀菌的同时,粪便在设备内进行1-2天的高温有氧发酵,放置后生产出达到国家有机肥标准大部分指标的有机肥。